2017年开始广西浦北神蜉酒厂利用现有资源优势创建神蜉酒庄园,成功获批国家4A级工业旅游景区。神蜉酒庄园是一个以神蜉酒业为主题、以休闲娱乐为主线、以健康养生为主旨的综合性旅游景区,集工业旅游、生态旅游、休闲旅游、康养旅游等旅游业态于一体,主要由神蜉酒观光园区、神蜉游乐园区、神蜉康养园区等三大功能园区组成。神蜉酒观光园区系整个庄园的主体园区,分布着神蜉酒地窖、白酒储藏车间、生产车间、包装车间、产品仓库、酒博馆、酒庄、游客中心等。
巨大而醒目的神蜉酒酒瓶,它形象地告诉我们神蜉酒就是这个庄园的灵魂,根基。
青铜色的酒文化长廊,分别从选料、制曲、发酵、蒸馏、勾兑、陈酿、神蜉酒贵在其神、以酒会友等8个板块,完整地展示神蜉酒传统酿造技艺特色和寿乡民俗文化。最后一个板块是李白的《将进酒》,喜欢的朋友不妨跟读或背诵,感受诗仙李白“斗酒诗百篇”、“与尔同销万古愁”的那种豪迈洒脱奔放之情。江湖上有传说:常喝神蜉酒,豪气冲霄汉。
它是浦北现存规模最大、最长且保存最完整的老城墙,墙高8米,顶宽1米,底宽2米,全长3000多米,全部为人工毛石砌筑而成。这是浦北酒厂发展的历史见证,被誉为浦北酒厂的“万里长城”。在特定的时期、它起到了保护酒厂财产的作用。它更彰显了老一代酒厂人精诚团结、众志成城的精神风貌。
青砖瓦房、郁葱古树、静静地散发着素雅、古朴、宁静、厚重的美感。神蜉酒地窖的大门仿佛是一扇通往时光隧道的门,它承载着岁月的沉淀和历史的记忆,带您穿越回到久远的古代酒坊。地下酒窖封藏的陈年原浆佳酿有上千吨,空气中弥漫着酒香,令人陶醉....
建于70年代,采用中国几千年传统的酒埋地下的储酒模式。地窑内通风良好,常年避光并保持合理的酒体温度和湿度,地窑经过近50年的时间沉淀和积累,产生各种功能性的微生物,适合酒分子的重新排列缔结和稳定,经过长时间缓慢的生化过程,地窑神蜉酒大量减少了原酒体的各种杂味和刺激性、并造成了酒体酯类成份的逐步增加,形成了神蜉酒入口顺滑、醇厚和香气迷人的特色。
地下酒窖栖息着多种功能性微生物会自然生长出神奇的“酒灵芝”!这种酒花的形成得益于酒窖内优良环境的滋养和大量吸收神蜉酒挥发出的营养精华。
酒厂每年都会举办隆重的原浆开坛仪式,向社会各界酒友展示神蜉年份原浆的独特魅力。2025年,现存原浆已有38年之久,是神蜉酒的顶级名片,入口甘、柔、醇、厚,功能显著,独具品鉴和收藏价值。
多功能陈酒仓建于70年代,采用地藏恒温储存和酒缸浸泡储存相结合为一体的储酒方法。利用阴凉潮湿、避光的有利自然环 境,能使陈酒酒体更加趋向饱和和增香,更利于浸泡各种动、植物药材的酒基长时间储存。
建于20世纪80年代,具有良好的自然通风和避光效果,可以长期保持适宜储存酒的温度和湿度。仓内拥有120个大型不锈钢罐,罐体采用不会轻易氧化和发生质变的原装进口优质不锈钢制作而成,确保了各种陈酒长年储存,产品质量也不受影响。最小罐体容量为15吨,最大为60吨,可储存各种陈年老酒2000吨以上。
水泥建成的巨大的圆柱体,这些酒仓是庄园里最早的建筑物之一,是庄园里最早藏酒的地方,建于20世纪五六十年代,至今已有将近70年的历史了。有了不锈钢酒仓后,这里就不再作为主要的藏酒处了,成为私人的藏酒酒仓。经过多半个世纪的时间沉淀和积累,在水泥池里面,保存了大量对酒缓慢生化过程的各种有益微生物。酒池的外墙那层有点青灰色酒霉,也就是一些有益微生物,对储存酒来说是一种非常珍贵难得的,如果把酒再次储存在酒池里,利用这里独特的环境和这些有益的微生物,会加快酒的生化过程,那种藏酒的效果就是谁用谁知道了。
进入酒庄,似乎进入了江南的某个私家园林一样。它是四合院的风格,红砖黛瓦,小桥流水,南方嘉树、岭南风情,有红椎菌,有蚂蚁窝,给人的感觉就像置身树林里一样。就餐的地方有大堂,有包厢,这里的每个包厢都是用浦北各个镇(街道)的名称来命名,给人一种宾至如归的感觉。
在这里,可以品尝到浦北特色美食、独一无二的神蜉美酒、以及荣获“广西康养美食金奖”神蜉鸡汤,开启一场“醉人的美食之旅。
神蜉酒博物馆简称“酒博馆”,散发浓郁的中国酒文化魅力,在这里更体会到浦北酒文化的非同凡响。酒博馆既展示了浦北的酿酒史,也展示了浦北的工业史,还展示了浦北底蕴厚重的历史文化和特色鲜明的红色文化。
分为三大展示区:
它们是神蜉酒的主要原材料,这些浸泡酒大都有三十多年的时间了,药材的营养成分已经很好融合到酒里面了,非常珍贵。
可以直观感受到神蜉酒生产年代的久远,包装种类的繁多。
这些酒坛全部是与景德镇知名瓷器厂家定制,用料上乘,色泽如玉,融进传统文化知名度高的诗词典故,具有很高的收藏和观赏价值。
以“丝路越州”为主题,全面展示浦北经济、民俗、文化、历史、社情。“丝路越州”共分为9个板块,分别是老企业文化,民俗文化、长寿文化、山水文化、美食文化、书院文化、红色文化、神蜉酒文化。每一个板块就是了解浦北的一个窗口。
游乐园区主要分布在神蜉酒庄园景区(北斗山)的北面。由大型水上乐园和大型游艺场组成。水上乐园按照标准化、现代化、大型化的要求建设了成人游泳池、青少年游泳池和儿童游泳池。儿童游泳池配置了冲浪滑梯、水上隧道、跷跷板、秋千等设施。大型游乐场的游艺机有碰碰车、自控飞机、摇头飞椅、时空穿梭、喷球车、海盗船等游乐设施。
最引人注目的是特大天轮,这个庞然大物矗立于神蜉酒庄园的最高处,高高在上,傲然俯视一切。
锅炉车间建于80年代,使用的锅炉是2吨半蒸汽锅炉,主要功能是给酿酒车间的(煮饭、蒸馏)生产提供蒸汽,为企业加大产能作出了应有的贡献。现如今已经完成了它的使命,不再使用,只是保存下来供游客参观。